Bột lá gai [tác dụng, cách dùng] địa chỉ mua bán tốt nhất tại TPHCM

Cách sử dụng bột lá gai đúng cách hiệu quả để làm bánh

 

 

➤ Bột lá gai là sản phẩm được chế biến 100% từ lá gai tươi nguyên chất. Bột lá gai được sản xuất theo quy trình khép kín cho nên bột siêu mịn, đảm bảo an toàn, chất lượng và giữ nguyên được màu xanh của lá tươi vốn có. Không pha trộn cũng như lạm dụng chất bảo quản và vẫn giữ được mùi thơm nguyên chất của lá gai tươi. Cùng tham khảo thông tin dưới đây để hiểu hơn về bột lá gai nhé!

 

1. Giới thiệu về cây gai

 

✤ Cây gai còn được gọi với cái tên khác là tầm ma, tầm gai, trữ ma, cây gai bánh họ Gai (Urticaceae). Cây được sử dụng làm món ăn đặc trưng của người Việt Nam (làm bánh gai).

✤ Cây thường mọc hoang thành bụi, nhờ vào công dụng tốt cho sức khỏe mà loại cây này đã được nhân giống và trồng đại trà ở các khu vườn và trang trại được quy hoạch rộng lớn. Cây gai có thể được trồng bằng gốc hoặc bằng cách giâm cành vào mùa xuân.

✤ Loại cây sống lâu năm,thân nhỏ có thể cao tới 1,5 - 2m. Lá gai thường mọc so le, có hình tim, mép lá có răng cưa. Mặt dưới của lá có màu trắng vì có nhiều lông trắng, mặt trên thì có màu lục sẫm, ráp, có 3 đường gân từ cuống phát ra. Lá gai tươi thường có mùi ngái tuy nhiên khi được phơi khô lá sẽ có mùi rất thơm và dễ chịu.

✤ Mỗi vụ hoặc mỗi lần thu hoạch cây gai sẽ cắt các nhánh cây. Sau đó cây sẽ lại mọc từ gốc.

✤ Lá gai thường được thu hái vào mùa hè, phơi khô rồi tán thành bột để làm bánh ít, bánh gai.

 

2. Đặc điểm của bột lá gai

 

➠ Bột lá gai là loại bột được làm từ 100% lá gai tươi nguyên chất được chọn lựa kỹ lưỡng và sấy khô rồi nghiền thành bột lá gai nguyên chất.

➠ Bột lá gai có màu xanh đen do chứa nhiều sắt, không pha trộn, không chất bảo quản và vẫn giữ được mùi thơm nguyên chất của lá gai tươi.

➠ Lá gai được xay thành bột, rất tiện dụng và giúp bảo quản được lâu hơn.

➠ Lá gai khô cần phải được phơi trực tiếp dưới ánh nắng hoặc sấy khô, để chất lượng thành phẩm các mẻ sản xuất ra bột lá gai được giống nhau.

 

 

Bột lá gai nguyên chất 100% từ lá gai tươi 

 

3. Công dụng của bột lá gai tốt như thế nào ?

 

✠ Công dụng bột lá gai trong ẩm thực:

- Bột lá gai thường được sử dụng để làm bánh ít, bánh gai. Bột lá gai có màu xanh đen do có nhiều sắt, rất tốt cho sức khỏe và cho ra màu bánh rất đẹp.

- Bột lá gai còn được sử dụng để tạo màu đen cho món bánh gai, sản phẩm này được làm hoàn toàn bằng phương pháp tự nhiên nên an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng.

✠ Công dụng bột lá gai trong y học:

- Trong Đông Y, cây gai có tính mát, vị ngọt đắng. Quy vào hai kinh tâm và thận nên rất có lợi cho những người mắc bệnh về đường tiểu như: Bí tiểu, tiểu đục, tiểu ra máu.

- Dược liệu còn dùng để điều trị bệnh về đường ruột, cầm máu, dưỡng huyết và trị động thai rất tốt.

 

 

Công dụng cà cách sử dụng bột lá gai đúng cách hiệu quả 

 

4. Cách sử dụng bột lá gai đúng cách

 

✦ Lấy bột lá gai hòa vào lượng nước vừa đủ, khuấy đều cho bột tan, rồi đặt nồi lên bếp đun sôi, đun đến khi bột lá gai ra thành màu đen sền sệt thì tắt bếp. Sau đó đem đi trộn trực tiếp với bột bánh để tạo màu cho bánh.

- Bước 1: Bột lá gai hòa với lượng nước vừa đủ.

- Bước 2: Đặt hỗn hợp bột lên bếp đun, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp lá gai quánh lại, có màu đen, dậy mùi thơm là được.

- Bước 3: Đổ hỗn hợp bột lá gai ra, để nguội rồi đem trộn cùng với bột gạo nếp.

***Lưu ý:

- Bột lá gai có màu xanh đen đặc trưng của lá gai khô, chỉ khi đem đi đun lên mới có màu đen chứ không phải có màu đen sẵn, nên quý khách lần đầu sử dụng nên lưu ý tránh mua phải bột lá gai kém chất lượng.

- Không trộn trực tiếp bột lá gai vào bột gạo nếp, mà bạn cần phải hòa bột lá gai với nước, đun lên để tạo hỗn hợp màu đen rồi mới đem nhào cùng với bột gạo nếp để tạo màu đen.

- Màu sắc đậm hay nhạt tùy thuộc vào lượng bột lá gai cho vào nhiều hay ít. Bạn cần căn chỉnh lượng bột lá gai làm bánh sau cho hợp lý để có màu sắc như mong muốn.

- Bột lá gai khi không sử dụng hết cần phải buộc kín, bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời hoặc bạn cũng có thể để trong tủ lạnh.

✚ Cách làm bánh từ bột lá gai:

✚ Hiện nay, để tiết kiệm thời gian nên bột lá gai rất được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn để làm bánh vừa tiện lợi mà giá thành lại vô cùng rẻ.

✚ Nguyên liệu: Bột lá gai 15g, bột gạo nếp 150g, đậu xanh 40g, đường 140g, vừng, dừa nạo, tinh dầu chuối, lá chuối.

✚ Cách làm:

➜ Bước 1: Bột lá gai 15g hòa cùng với nước lạnh, khuấy đều sau đó đặt bột lên bếp đun đến khi hỗn hợp chuyển sang màu đen và có mùi thơm đặc trưng thì tắt bếp, đem trộn chung với 60g đường để nguội.

➜ Bột gạo nếp 150g đem trộn đều với bột lá gai, nhồi đến khi hỗn hợp bột dẻo mịn là được.

➜ Bước 2: Cho vừng vào chảo rang lên. Khi thấy dậy mùi thơm và nghe tiếng nổ tức là vừng đã chín, cho vừng ra tô và để nguội.

➜ Bước 3: Làm đậu xanh

- Đậu xanh 40g (ngâm nước trước từ 2 - 3 tiếng trước khi làm bánh). Sau đó đem đậu xanh rửa sạch và cho vào nồi hấp chín, nếu không có nồi hấp bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện. Đậu xanh sau khi chín thì cho vào máy xay hoặc cho vào cối giã nhuyễn.

➜ Bước 4: Làm nhân bánh

- Cho dầu vào đậu xanh xay nhuyễn + dừa nạo + tinh dầu chuối + 50g đường lượng vừa ăn, trộn đều tất cả nguyên liệu lên. Sau khi trộn xong thì cho nhân vào lòng bàn tay và vo lại thành những viên tròn nhỏ.

➜ Bước 5: Lá chuối bọc bánh

- Lau sạch miếng lá chuối khô để cho lá mềm, tiếp đến bạn xoa vào tay một ít dầu ăn và cũng xoa một ít vào mặt trong, mặt tiếp xúc của bánh với lá chuối.

➜ Bước 6: Nặn bánh

- Vắt lấy một chút bột dàn ra lòng bàn tay rồi cho viên nhân đậu xanh vào giữa, gói lại xoa cho vỏ bánh bọc kín nhân bánh là được.

➜ Bước 7: Gói bánh

- Trải hai miếng lá chuối xếp lên nhau theo hình chữ thập và cho viên bánh lên, tạo hình vào giữa và gói lại, buộc lại chắc chắn.

➜ Bước 8: Hấp bánh

- Xếp bánh đã gói xong vào nồi hấp đã cho nhiều nước vào, đun với lửa lớn. Một mẹo để bánh được chín đều trong cách làm bánh gai này chính là xếp các bánh để hơi thưa nhau và canh hấp trong khoảng 30 phút kể từ sau khi nước bắt đầu sôi. Sau khi nồi bánh sôi được 30 phút, vớt bánh gai ra cho nguội. Bánh sẽ ngon hơn khi để nguội và thưởng thức.

 

 

Thảo Dược Thanh Bình chuyên cung cấp bột lá gai nguyên chất tại TPHCM

 

5. Mua bột lá gai ở đâu uy tín nhất? - Địa chỉ bán bột lá gai uy tín chất lượng nhất

 

❥ Thảo Dược Thanh Bình chuyên cung cấp thảo dược trong đó có bột lá gai uy tín chất lượng, trong nhiều năm qua và đã được nhiều quý khách hàng tin tưởng ủng hộ mua về dùng trị bệnh.

❥ Vì vậy bạn hãy yên tâm khi mua bột lá gai cũng như dược liệu khác tại cửa hàng chúng tôi, cam kết sản phẩm bột lá gai 100% tự nhiên có nguồn gốc rõ ràng.

❥  Ngoài ra, nếu bạn muốn tìm hiểu thêm thông tin về dược liệu mình muốn sử dụng thì có thể vào website: muabanbinhngamruou.com để tìm hiểu hoặc có thể gọi hottline của Thảo Dược Thanh Bình để được tư vấn miễn phí về và đặt mua sản phẩm.

 

=> Xem thêm cây thuốc nam khác:

- Công dụng của quả kha tử

- Công dụng của huyền sâm

- Địa chỉ bán rau má giá tốt nhất

 

✎ Hiện nay Công Ty Trà Thảo Dược Thanh Bình được coi là địa chỉ bán bột lá gai uy tín chất lượng với giá tốt nhất.

✎ Gía bán bột lá gai tốt nhất chỉ 220k/kg

☎ Để được tư vấn, đặt mua hàng với chất lượng và giá tốt nhất, quý khách vui lòng liên hệ:

☎ SĐT: 0931 665 345 - 0963 665 345 - 0945 695 345

=> Địa chỉ công ty: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Quận Gò Vấp, Tp HCM

 

 

Bột lá gai [tác dụng, cách dùng] địa chỉ mua bán tốt nhất tại TPHCM